|
|
Lachs In Tomaten-dill Sauce
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Duitse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
4 Lachsfilets(a 200 g),3 E?l.Zitronensaft,500g passierte Tomaten(aus der Packung),200g Sahne,2 Bund Dill,3 E?l.Butter,3 E?l.Olivenol,Salz,schwarzer Pfeffer(frisch gemahlen
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Die Lachsfilets mit Zitronensaft,Salz und Pfeffer wurzen.
Die passierten Tomatenmit der Sahne in einem Topf erhitzen,mit Salz und Pfeffer pikant abschmecken.Den Dill abspulen und ohne die groben Stiele fein hacken.Unter die Sauce ruhren.
Die Butter mit dem Olivenol erhitzen.Die Lachsfilets auf jeder Seite 4-5 Minuten braten.
|
|
|